500 g brânză de vaci5 linguri lapte1/2 linguriță scorțișoară

40 g stafide4 linguri grișștevieulei

Mod de preparare: 1. Pentru început, punem stafidele la hidrata în apă fierbinte pentru 15 minute. 2. Într-un bol, adăugăm toate ingredientele rămase. Cu ajutorul unui mixer, amestecăm totul foarte bine. Adăugăm stafidele și amestecăm pânp la omogenizare.

3. Turnăm aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute, până se rumenește frumos. La final, decorăm cu scorțișoară. Poftă bună!